Постная пшенная каша

  1. Людочка_В

    Людочка_В Воржева Людочка

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    59

    Рецепт постной пшенной каши с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Каши
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 237 килокалорий

    Постная пшенная каша
    Очень вкусная и сытная безмолочная кашка
    Постная пшенная каша - вкусное и полезное блюдо, которое порадует любого вегетерианца.

    Ингредиенты на 30 порций

    • Грибы 300 гр
    • Пшено 1 стак. (200 мл)
    • Лук 2 шт.
    • Болгарский перец 1 шт.
    • Растительное масло (по усмотрению) 3 стол. л.
    • Перец красный молотый (по усмотрению) 0.2 чайн. л.
    • Перец черный молотый (по усмотрению) по вкусу
    • Зелень (по усмотрению) 2 стол. л.
    • Соль (по усмотрению) по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Перебираем зерна пшена, отделяя испорченные от основной кучи. Отобранное пшено мы заливаем подсоленной водой. Нам нужно всего три стакана. В таком количестве мы варим пшено, пока не закипит, а затем закрываем емкость, оставляя её томиться на слабом огне. Финал варки наступит, когда из всей емкости почти полностью выпарится вода.
    2. На втором круге, хватаем болгарский перец с луком, и делаем из них перемешанную кучку красиво нарезанных кубиков. 300 грамм грибов разделяем на ломти. Ссыпаем измельченные ингредиенты на сковороду, залитую растительным маслом, и жарим две минуты. Льем примерно четверть стакана воды в сковородку. Приступаем к тушению поджарившихся грибов и их компании. Тушение длится до пяти минут, по прошествии которых мы выкладываем пшенку на тарелку.
    3. Жаренные лук, перец и грибы – полезное и вкусное дополнение. Насыпаем их поверх пшенки и приступаем к пробам!

    Хозяйке на заметку

    Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.
    Чтобы ваш молочный суп или рисовая каша сварились быстрее, попробуйте предварительно отварить макароны или рис в воде, а уже после переложить их в молоко. Для варки в воде достаточно четырех минут.
    3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой во...
    Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить...
    Делюсь с вами своим секретом приготовления гречневой каши: - беру гречневую крупу в соотношении с водой 1 к 2 - довожу до кипения - кипит буквально пару минут - снимаю с огня не открывая крышки уку...
    Молочные каши солят меньше, чем каши, сваренные на воде. Соль кладут раньше, чем крупу.
    О пользе риса, том, какой рис лучше всего годится для каши и один из вкуснейших рецептов каши на завтрак. Смотрите видео и готовьте вместе со мной!) Ингредиенты: рис 100гр Вода 200мл Сухофрукты (г...
     

    Aaeuizorx и Божкова С нравится это.
  2. zakoryukina83

    zakoryukina83 Закорюкина Варя

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    66
    @Людочка_В, спасибо за новый вариант постной пшенной каши.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Ovyaccuh и mixdia нравится это.
  3. vitaliim

    vitaliim Молоков Виталий

    Регистрация:
    5 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    78
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    igorevna95 нравится это.
  4. Lcaonoxoa

    Lcaonoxoa Зимина Лида

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    30
    Людочка_В, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)