Рецепт картофеля с мясом и чечевицей в горшочках с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 234 килокалорийПростое, но вкусное и сытное блюдо для домашнего ужина или обеда. Ингредиенты на 3 порцииСвинина (вареная или тушеная) — 300 гКартофель — 6 штМорковь — 1 штПорей (половина небольшого стебля)Чечевица красная — 6 ст. л.Мясной бульон — 1,5-2 стак.Масло растительноеСоль — по вкусуПерец черный (молотый) — по вкусуЛавровый лист — 1 штРецепт пошагового приготовленияКартофель порезать крупными ломтиками, обжарить на растительном масле.В горшочки разложить кусочки мяса.Добавить обжаренный картофель.Морковь и порей порезать, обжарить на растительном масле.Добавить обжаренные овощи в горшочки, всыпать по 2 ст. л. ложки красной чечевицы.Залить бульоном, так, чтобы содержимое горшочка было покрыто жидкостью. Добавить соль, перец и лавровый лист.Поставить в разогретую духовку (200 градусов), готовить 15 минут.Затем приоткрыть крышки, уменьшить температуру до 160 градусов и готовить еще 30-35 минут.Приятного аппетита!
@ya_galya, спасибо за новый вариант картофеля с мясом и чечевицей в горшочках. Нужно будет обязательно попробовать
Какой замечательный рецепт картофеля с мясом и чечевицей в горшочках - яркий, красочный и аппетитный!