Рецепт фриттаты со спаржей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Испанская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 123 килокалорийЭто очень вкусный, сытный и питательный завтрак! И готовится весьма просто. Ингредиенты на 7 порцийЯйца 8 шт.Спаржа 1/1, пучкаЗеленый лук 1/1, пучкаШпинат 1 чашкаСосиски 120 гОливковое масло 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияЖаропрочную сковороду разогрейте на среднем огне. Добавьте 1 столовую ложку масла и сосиски, нарезанные на небольшие ломтики. Обжаривайте 2-3 минут с каждой стороны.Тем временем разбейте яйца в большую миску, добавьте щепотку соли и хорошенько взбейте. Отложите в сторону.Добавьте в сковороду к сосискам спаржу и рубленый зеленый лук. Готовьте еще 2-3 минут.Всыпьте шпинат и готовьте еще 1 минуту.Затем влейте яйца в сковороду и распределите их равномерно. Продолжайте готовить на средне - низком огне в течение примерно 5-8 минут.За 1-2 минуты до готовности отправьте фриттату на пару минут в хорошо разогретую духовку.Подавайте блюдо к столу.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже фриттата со спаржей получается здорово!