Пирог с яблочным вареньем

Рецепт пирога с яблочным вареньем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: свыше 2 часов
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 228 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пирога с яблочным вареньем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за свыше 2 часов. Блюдо содержит всего 228 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Растительное масло 3 ст. ложк
• Молоко 250 мл.
• Дрожжи сухие 15 г.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Мука пшеничная 350 г.
• Сахар 3 ст. ложк
• Поваренная соль 0.25 ч. ложк
• Яблочное варенье 500 г.

Рецепт пошагового приготовления

1. Я очень люблю работать с дрожжевым тестом – выпечка из него всегда получается безумно вкусной, нежной, воздушной, ароматной, а сочетание пышного теста с яблочным вареньем – это просто бомба! Для теста в теплое молоко добавляем сахар и сухие дрожжи, перемешиваем. Через 15 минут добавляем белок яйца (желток нужно оставить для смазки – тогда у пирога будет очень красивая корочка), подсолнечное масло, соль
2. Добавляем муку, хорошо перемешиваем и ставим тесто в холодильник на час. Оно очень хорошо поднимается, поэтому кастрюлька или миска, в которой оно будет лежать, должна быть больше теста в пару раз
3. Форму для выпечки застилаем пекарской бумагой, бока смазываем маслом
4. Открываем яблочное варенье
5. И смазываем им тесто. Кладем не жалея, чтобы начинки было много
6. Сверху оставшимся тестом украшаем пирог. Украшениями могут быть цветочки, косы, листики, сердечки, сеточка и т. д.
7. Смазываем желтком и ставим пирог на расстойку приблизительно на 30-45 минут. Тесто должно хорошо подняться, чтобы наш пирог вышел высоким и пышным
8. По истечении этого времени, отправляем пирог в духовку и выпекаем около 30 минут при 180-200 градусах. Потом достаем его и выкладываем на поднос. Есть его лучше остывшим, к тому же он лучше будет резаться, когда остынет. Такой пирог можно сделать и с другим вареньем, но лучше, чтобы оно было густое, например, яблочное, грушевое, абрикосовое, смородиновое

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

@Янка_Ф, очень интересный вариант пирога с яблочным вареньем.