Нежная куриная печень с бальзамиком и миксом салатов

Рецепт нежной куриной печени с бальзамиком и миксом салатов с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из субпродуктов
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На обед

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 36
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 103 килокалорий

Нежная, очень вкусная, пикантная печень!

Ингредиенты на 6 порций

• куриная печень — 500 г
• молоко — 200 мл
• мука — 3 ст. л.
• микс салатов — 100 г
• бальзамический уксус — 2 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Куриную печень нужно помыть, удалить прожилки (по серединке).
2. На 1 час замочить в молоке.
3. Молоко слить.
4. В муку добавить соль и перец, перемешать.
5. Печень обвалять в муке со всех сторон и стряхнуть излишки.
6. На сковороде разогреть растительное масло.
7. Выложить печень и накрыть крышкой.
8. Жарить по 2 минуты с обеих сторон, затем выложить на салфетку, чтоб стекло масло.
9. На блюде сделать «подушку» из микса салатов.
10. Выложить теплую печень, взбрызнув ее бальзамиком и немедленно подавать.
11. Приятного аппетита!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

@Amkjoonoe, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить нежную куриную печень с бальзамиком и миксом салатов по этому простому рецептику.

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Доброго!
Сегодня приготовила нежную куриную печень с бальзамиком и миксом салатов по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

@Amkjoonoe, умничка!
Какой аппетитный рецептик нежной куриной печени с бальзамиком и миксом салатов сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!