Рецепт лингвиней с помидорами и сардинами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 32 килокалорийДля тех, кто обожает итальянскую пасту, мы предлагаем еще один вкусный, простой, но оригинальный рецепт. Ингредиенты на 7 порцийЛингвини 400 гГардины в масле 2 банкиТоматное пюре 400 гЛук 1 шт.Чеснок 2 зубчикаПетрушка несколько веточекМасло оливковое 5 ст. л.Сыр тертый 80 гСоль, перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияЛук и чеснок очистить и мелко нарезать. Обжарить их на сковороде с оливковым маслом до прозрачности лука, затем добавить томатную пасты и нарубленную петрушку. Посолить, поперчить и тушить 10 минут.Вытащить сардины из масла, размять их вилкой и добавить в томатный соус.Отварить лингвини в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте, затем откинуть на дуршлаг и добавить в сковороду с соусом.Все тщательно перемешать и перед подачей посыпать сыром и рубленной петрушкой.