Рецепт тушеной картошки и мясо в кастрюле с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 306 килокалорийНикто не откажется от ароматной картошечки и сочного мяса. Рекомендую для больших компаний рецепт тушеной картошки и мяса в кастрюле. Блюдо это очень калорийное, конечно, но сытное. Для приготовления тушеной картошки и мяса в кастрюле советую взять смесь перцев, лавровый лист и мускатный орех - специи придают непревзойденный аромат и мясу, и картошке. Смотрим рецепт. Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 1 порцияМясо — 1 КилограммКартошка — 1 КилограммЛук — 1-2 ШтукСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияМясо промойте и обрежьте излишки жира. Это может быть говядина или свинина.Режем на кусочки и обжариваем.Со всех сторон до золотистой корочки. Подождите пока сок испарится.Перекладываем мясо в кастрюлю вместе с маслом со сковороды. Добавьте воды немного.Режем крупно картошку.Добавляем к мясу.Залейте водой, чтобы картошку покрывало.Огонь уменьшаем и тушим около 40 минут.Добавьте лавровый лист, специи и тушите еще минут 20. Вся вода должна испариться.Вот тушеная картошка и мяса в кастрюле готовы. Подаем со свежими овощами. Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила тушеную картошку и мясо в кастрюле по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.