Рецепт курицы с лимоном и чесноком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняПовод: Ужин, обедВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 1 час 10 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 325 килокалорийХочу поделиться с вами ещё одним рецептом запекания курицы и молодого картофеля. В этот раз с лимоном и чесноком. Кислоту картофеля можете корректировать количеством лимона или же использовать его только для маринада. Мясо по этому рецепту получается отменное — с лёгкой кислинкой и ароматом чесночка. Попробуйте, порадуйте себя и своих близких. Ингредиенты на 2 порцииКартофель молодой 500 гКуриный окорочок 2 шт.Лимон 2 шт.Масло оливковое Extra Virgin 5 ст. л.Перец белый молотый 1 щепоткаСоль экстра 1 щепоткаЧеснок 3 зубчикРецепт пошагового приготовленияДля приготовления курицы с лимоном и чесноком возьмём картофель, куриные окорочка, лимоны, оливковое масло, соль, перец по вкусу.Измельчаем чеснок.Один лимон нарезаете дольками.Картофель чистим, моем и делим на 2-4 части, в зависимости от размера.Готовим маринад из 4-х ст. л. оливкового масла, выжатого сока лимона, соли и перца.В маринад первым высыпаем молодой картофель, хорошо перемешиваем.Дно формы для выпечки сбрызгиваем оливковым маслом, выкладываем дольки лимона. Если вы не хотите кислого картофеля, то можно положить меньше лимона или обойтись одним лишь маринадом.Сверху ложкой выложить картофель.В оставшемся маринаде обмокнуть окорочка.Выложить их на картофель сверху.Запекать при температуре 180°С около 50 минут, до готовности мяса и картофеля.