Рецепт пирога с травами, швейцарским сыром и фетой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская едаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 45 порцийКоличество калории: 698 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирога с травами, швейцарским сыром и фетой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 698 килокалорий. Ингредиенты на 45 порцийПшеничная мука 180 гЯйцо куриное 3 штукиСыр фета 200 гШвейцарский сыр 100 гКинза 5 стеблейМята 4 стебляЭстрагон 2 стебляБазилик 2 стебляМолоко 100 млОливковое масло 90 млСухие дрожжи 7 гТмин ½ чайной ложкиМолотый черный перец щепоткаМорская соль щепоткаРецепт пошагового приготовления1. Муку и дрожжи просеять через сито.2. Духовку предварительно разогреть до 180°С.3. Фету нарезать кубиками.4. Всю зелень мелко порубить.5. Яйца взбить с молоком и щепоткой соли.6. Не переставая взбивать, влить 70 мл оливкового масла.7. Добавить муку, щепотку перца, тмин, нарезанную фету и свежую зелень. Вымешать тесто.8. Швейцарский сыр натереть на терке.9. Смазать форму для выпечки оставшимся оливковым маслом, выложить в нее тесто и посыпать швейцарским сыром.10. Выпекать пирог в разогретой духовке 25 минут.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже пирог с травами, швейцарским сыром и фетой получается здорово!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)