Рецепт селедочки под свекольным крем-соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Закуски из рыбыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На праздникВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 73 килокалорийПриготовьте гостям вот такую необычную закуску из привычной сельди… это очень вкусно и необычно! Ингредиенты на 4 порцииСельдь (крупное филе) — 1 штПеченая свекла — 1 штЯйцо (вареное) — 2 штЯблоко (не большое) — 0,5 штСметана (жирная или густой майонез) — 1 ст. л.Хрен — 0,5-1 ч. л.Лук репчатый (одна не большая луковица)Перец черный (молотый) — по вкусуЗелень (для украшения)Соль — по вкусуДольки лимона (для украшения) — 2 штРецепт пошагового приготовленияСвеклу, лук, яйца, яблоко трём на средней тёрке. Добавляем хрен, сметану (или майонез), соль, перец.Измельчаем блендером до однородной массы. На блюдо выкладываем нарезанную кусочками сельдь и покрываем свекольным соусом (я делала кондитерским шприцем).Украшаем зеленью и дольками лимона, подаем.Приятного аппетита!