Рецепт морковного пирога с орехами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 414 килокалорийПростой пошаговый рецепт морковного пирога с орехами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 15 минут. Блюдо содержит всего 414 килокалорий. Ингредиенты на 12 порцийМорковь 5 штукТопленое сливочное масло 200 млЯйцо куриное 4 штукиПшеничная мука 225 гРазрыхлитель 9 гГрецкие орехи 150 гСода 5 чайных ложекСахар 225 гМолотая корица щепоткаМолотый имбирь щепоткаМолотый мускатный орех щепоткаСоль щепоткаРецепт пошагового приготовленияНагреть духовку до 180 градусов. Форму смазать жиром и посыпать мукой (если круглая, то диаметр приблизительно 22 см).Морковку очистить, натереть на мелкой терке.Яйца растереть с сахаром добела.Небольшими порциями подмешать муку, молотые орехи и специи (я делаю в соотношении по 1/1, ч. л. имбиря и мускатного ореха, 0,5 ч. л. корицы). Добавить пол пакетика разрыхлителя и 0,5 ч. л. соды и соли.В последнюю очередь добавить морковь и аккуратно перемешать.Заполнить форму и выпекать 45 минут–1 час. Готовый пирог остудить и дать выстояться 12 часов, накрыв салфеткой (но, честно говоря, у нас он никогда не успевает постоять, все сразу съедают).