Рецепт картофеля с грибами в сметане в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда в мультиваркеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 119 килокалорийПростой пошаговый рецепт картофеля с грибами в сметане в мультиварке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 119 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийКартофель 600 г.Вешенки 200 г.Шампиньоны 150 г.Сметана 15% жирности 120 г.Подсолнечное масло 4 ст. ложкМорская соль 2 ч. ложкЧесночная соль 1 ч. ложкХмели - сунели 0.5 ч. ложкПриправа 10 овощей по вкусуРецепт пошагового приготовленияОчень нежный и вкусный картофель с двумя видами грибов – с вешенками и шампиньонами – который приготовлен в мультиварке, что позволяет сэкономить силы и время, а результат поражает своим потрясающим вкусом! За счет добавления специй картошка получается не только нежной, но и очень ароматной. Итак, какие продукты понадобятся для приготовления этого сытного обеда или ужина.Картофель промыть под проточной водой, очистить от кожуры, промыть в воде, чтобы вымыть лишний крахмал.Нарезать картофель на не очень большие кусочки произвольной формы, я использовала специальную овощерезку Найсер Дайсер. Промыть картошку еще раз от лишнего крахмала.Разогреть в мультиварке подсолнечное масло, выложить картофель, посолить, добавить специи (у меня хмели - сунели, чесночный перец и приправа «10 овощей», но можно использовать и другие специи, отлично подойдут и сушеные травы), перемешать и тушить 10 минут. Несколько раз перемешать.Пока картофель тушится в масле, вымыть и нарезать вешенки и шампиньоны.По прошествии 10 минут выложить грибы к картофелю, перемешать.Тушить картофель с грибами 40 минут на режиме «Тушение», температура – 125 градусов.Через 40 минут картофель должен быть мягким. Залить овощи сметаной, перемешать. Уменьшить температуру до 90 градусов (если температура будет выше 100 градусов, сметана свернется и блюдо будет испорчено). Тушить овощи в сметане еще 15 минут, пару раз перемешать.Подавать картофель с грибами в сметане горячим, но вкусно и в холодном виде. Вот так просто готовится этот сытный, нежный, вкуснейший обед. Кстати, приготовить такой картофель можно и в обычной сковородке. Приятного аппетита!