Рецепт чого сума под чесночным соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 283 килокалорийПростой пошаговый рецепт чого сума под чесночным соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Блюдо содержит всего 283 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийКапуста чой сум 700 гАрахисовое масло 1 столовая ложкаМелко рубленный чеснок 2 столовые ложкиСоевый соус 2 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияДоведите до кипения подсоленную воду в большой кастрюле.Тем временем, обрежьте чой сум. Бланшируйте зелень в кипящей воде до мягкости (около 1 минуты).Откиньте на дуршлаг и отставьте в сторону.Нагрейте масло в воке или большой сковороде на среднем огне.Добавьте чеснок и обжаривайте 1—2 минуты, помешивая, до золотистой корочки.Добавьте соевый соус и 1 ст. л. воды; тушите 1 минуту.Перед подачей на стол полейте подготовленную зелень чесночным соусом.