Рецепт салата из форели с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 61 килокалорийФорель очень вкусная, нежная и полезная рыба, дополнена зеленью! Этот салат из форели идеально подойдет для ужина с друзьями или вечеринки. Готовится быстро, очень питательный, вкусный и почти некалорийный. Отличная еда даже для тех, кто сидит на углеводной диете. Ингредиенты на 8 порцийФорель (филе) 300 грСалат - латук 1 шт.Кукуруза консервированая 100 грПомидоры 3 шт.Лимонный сок (свежевыжатый) 1 стол. л.Укроп 1 пуч.Петрушка 1 грПаприка (молотая) по вкусуСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуРастительное масло по вкусуРецепт пошагового приготовленияИнгридиентыФорель порезать, добавить специи.Полить лимонным соком.Положить салат и помидоры в салатницуЖаренная форель.Очистить от косточек.Положить часть рыбы на помидоры.Добавить кукурузу.Начать приготовление советую с форели. Ее нужно промыть, нарезать небольшими кусочками и обжарить. Поэтому не забывайте покупать только свежую форель!И не забывайте про специи! Обычно их используют прямо перед обжаркой, но мне понравилась «настоявшаяся» рыбка. Поэтому я добавляю соль с перцем, сбрызгиваю лимонным соком, посыпаю паприкой и оставляю форель мариноваться минут на пять. За это время можно успеть промыть листья салата и разогреть сковороду с растительным маслом.Пока филе приобретает золотистую корочку, нарезаем помидоры и раскладываем на блюде листья салата. Потом выкладываем на блюдо кусочки форели, помидоров и украшаем кукурузой. Получившийся салат из форели можно слегка присолить и посыпать мелко нарезанной зеленью.Говорят, рецепт салата из форели появился у нас благодаря корейцам. Не думаю, что они используют консервированную кукурузу, но салатик получился вкуснейшим и явно не хуже оригинального кулинарного рецепта из Кореи.