Рецепт нежнейшего пирога со сливами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Пироги (сладкие), торты, МукаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 294 килокалорийЛюблю этот пирог за простоту приготовления и неизменно превосходный результат. Делаю его не только со сливами, отлично получается с вишней. И вишню и сливу можно поместить на дно пирога, а не только наверх, это кому как нравится. Вкус у пирога нежный, как пудинг. А с мороженым просто сказка)) Рекомендую)) Ингредиенты на 8 порцийСливочное масло 100 гЯйцо куриное 1 шт.Сахар (песок) 80 гКефир 200 млМука блинная 300 гВанилин ½ ч. л.Сливы синие 200 гРецепт пошагового приготовленияСмешать размягчённое сливочное масло с яйцом и сахаром.В масляную смесь добавить кефир, затем муку и ванилин, размешать. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. Муку я добавляла столовой ложкой, 12 ложек. Если брать не блинную, а простую муку, то не забудьте добавить разрыхлителя пару чайных ложек.Сливы освободить от косточек.Форму смазать маслом, вылить тесто, а сверху выложить сливы в произвольном порядке.Запекать примерно 45 минут при 200 гр.Сервировать с шариком мороженого. Вкусно)))