Рецепт молодого картофеля запеченного в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из овощейСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 80 килокалорийМолодая картошечка так и тает во рту, попробуй! Отлично сочетается с мясом или с огуречно-помидорным салатом. Запекать в духовке картошечку можно до того состояния, которое вам нравится. Можно сделать его таким, как на фото - полностью золотистым, можно не увлекаться этим и оставить нежно-золотистую корочку. Ингредиенты на 6 порцийМолодой картофель 1 кгУкроп 10 грСливочное масло 30 грСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуРецепт пошагового приготовленияПрочистить и промыть молодой картофель под проточной водой. Высыпать его в подходящую для выпечки форму и разровнять в один слой. Сверху выложить кусочки сливочного масла, посолить и поперчить по вкусу.Накрыть форму фольгой и запекать примерно 20 минут в духовке, разогретой до 200°C. Когда картофель станет мягким, снять фольгу, встряхнуть форму для выпечки, запекать еще 10 минут. Молодой картофель готов. При подаче посыпаем измельчённым укропом.Приятного аппетита!