Драники с творогом

Рецепт драников с творогом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из овощей
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 156 килокалорий

Наивкуснейшая фантазия на тему дранников!
Дранички получаются толстенькие, светленькие, и, полежав, не приобретают темно-зеленый цвет
У нас в буфете продавали два вида драников: одни вкусные, а другие ОЧЕНЬ вкусные. В ответ на мои постоянно восторженные охи и ахи буфетчицы специально узнали у поваров секрет тех самых, очень вкусных Этот секрет - творог! Пробуйте драники с творогом.

Ингредиенты на 10 порций

• Картошка 1.5 кг
• Творог 100 гр
• Яйца 1 шт.
• Мука 2 стол. л.
• Сода пищевая 0.25 чайн. л.
• Соль по вкусу
• Растительное масло (для жарки) 150 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. В собственно приготовлении - никаких секретов. Трём картофель, добавляем яйцо, гашеную соду, соль по вкусу.
2. Теперь - творог. Если хотите, чтобы никто не узнал о секретном ингридиенте - предварительно разотрите его хорошенько, можно через ситечко. Уверяю, никто не догадается! И пусть необычайно нежный вкус обычных вроде бы драников будет вашим кулинарным секретом. Лично меня крупинки творога не смущают, поэтому просто разминаю его вилкой.
3. Добавляем муку.
4. Жарим как все драники, в растительном масле.
5. Подаем кому с чем нравится: со сметаной, кетчупом, майонезом. .. Мой брат, например, ест их со сметаной и сахаром - вариант для сладкоежек

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

bspoiaf, отличный рецепт драников с творогом, все ингредиенты любимые.