Рецепт тушеного картофеля в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда в мультиваркеСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 101 килокалорийПростой пошаговый рецепт тушеного картофеля в мультиварке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 101 килокалорий. Ингредиенты на 10 порцийКартофель 1 кг.Говядина 200 г.Лук репчатый 1 шт.Морковь 1 шт.Томатная паста 1 ст. ложкОливковое масло 1 ст. ложкЛавровый лист 2 шт.Перец черный молотый 1 ч. ложкЗира 0.5 ч. ложкПоваренная соль 1 ч. ложкРецепт пошагового приготовленияМногие хозяйки готовят тушеный картофель в духовке. Но приготовленный картофель в мультиварке значительно отличается от того что из духовки. Аромат, вкус и даже цвет напоминает картофель тушеный в печке в горшочке. Приготовить такой картофель очень просто. Это блюдо даже подойдет для праздничного стола и все ваши гости будут в восторге от вкуса и аромата картофеля. Для приготовления тушеного картофеля в мультиварке вам понадобится: картофель, морковь, лук, мясо, соль и специи, немножко кетчупа или томатной пасты, а так же оливковое масло для жарки.Мясо нужно нарезать кубиками. Я обычно использую говядину, но и свинина или курица тоже подойдут. Главное, чтобы мясо было без пленок.В чашу налить оливковое масло и положить туда мясо. Выбираем режим «Жарить» и обжаривать мясо примерно 15 минут до румяной корочки. Обжаривать нужно при открытой крышке.Лук нарезать мелкими кубиками.Лук нужно добавить к мясу, как только оно слегка подрумянится. Даем луку распустить свой аромат.Морковь натереть на мелкой терке и добавить к мясу и луку. Все обжарить до готовности.Картофель нарезать толстыми брусочками. Толщина брусочков должна быть не меньше пяти миллиметров иначе картофель просто развалится и все блюдо превратится в неприглядную массу.Когда мясо с луком и морковкой обжарятся, к ним добавить картофель.Так же в чашу к картофелю нужно добавить столовую ложку томатной пасты ли кетчупа, соль, молотый перец, зиру и положить парочку лавровых листочков. Не обязательно добавлять в картофель зиру, но с ней блюдо будет ароматней. И еще, этой специей нужно быть крайне аккуратными, если ее положить слишком много, блюдо получится приторным. Поэтому лучше положите совсем чуть - чуть, для аромата и этого будет достаточно.Все тщательно перемешать. Налить в чашу полстакана горячей воды. Выбираем режим «Тушение» на 1 час. Не забываем что вода должна быть именно горячей.Готовый картофель можно посыпать рубленой зеленью, но это уж совсем не обязательно. Такой картофель и так достаточно ароматный и вкусный. Подавать можно как самостоятельное блюдо с легким овощным салатом.
Отличный вариант приготовления тушеного картофеля в мультиварке. Обязательно воспользуешься рецептом!
Доброго! Сегодня приготовила тушеный картофель в мультиварке по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.