Рецепт картошки по‑деревенски с сырным соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 496 килокалорийПростой пошаговый рецепт картошки по‑деревенски с сырным соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 496 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииМолодой картофель 1 кгИтальянские травы по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуОливковое масло по вкусуСливочный сыр 200 гСыр эдам 250 гСливки 10% - ные 100 гРецепт пошагового приготовленияХорошо промойте молодой картофель и разрежте на 4-6 частейВыложите картофель на противень, чтобы кусочки не соприкались друг с другом, так они не слипнуться при запеканииПосыпте картофель солью, перцом и итальянскими травами. Сверху приправте оливковым масломРазогрейте духовку до 180 градусов и поставьте картофель запекаться на 35-40 минут. Готовность картофеля можно проверить, проткнув один из кусочков вилкойНарежьте плавленный сыр и сыр Эдам на небольшие кусочки, выложите их в кастрюлю, добавьте сливкиРастопите сыр на водяной бане до однородного состояния. Если соус при остывании быстро густеет, можно разбавить его небольшим количеством водыДостаньте картофель из духовки, выложете на блюдо и полей сырным соусом