Рецепт котлет с рисом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 435 килокалорийПростой пошаговый рецепт котлет с рисом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 435 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииЯйцо куриное 1 штукаМолоко ½ стаканаРис ½ стаканаПомидоры 300 гЛавровый лист 1 штукаСоль по вкусуМясной бульон ½ стаканаМолотый черный перец по вкусуСливочное масло 50 гГовядина 250 гСвинина 250 гРепчатый лук 1 столовая ложкаРецепт пошагового приготовленияПриготовить смесь из пропущенного через мясорубку мяса, взбитого яйца, молока, риса, соли, чёрного молотого перца. Всё тщательно перемешать и сформовать котлеты.Обжарить в сливочном масле с луком.В кастрюлю положить мелко нарезанные очищенные помидоры, лавровый лист, залить бульоном. Закрыть кастрюлю крышкой и тушить на небольшом огне 1 час.Подавать котлеты с густым соусом.