Рецепт филе лосося в бальзамической глазури с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 170 килокалорийВкусно приготовленное филе лосося. Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийфиле лосося — 170 Граммчеснок — 4 Зубчикабелое вино — 1 Ст. ложкамед — 1 Ст. ложкабальзамический уксус — 1/1, Стаканадижонская горчица — 4 Чайных ложкисоль и перец — 1 Щепотканарезаный свежий орегано — 1 Ст. ложкаРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов С). Застелите форму для выпечки листом алюминиевой фольги и сбрызните антипригарным пищевым спреем.Покройте небольшую кастрюлю антипригарным пищевым спреем. На среднем огне, постоянно помешивая, готовить чеснок до мягкости, около 3 минут. Смешайте с белым вином, медом, бальзамическим уксусом, горчицей, солью и перцем. Варить, открытым, около 3 минут, или пока слегка загустеет.Выложить филе лосося на фольге в форме для выпечки. Смазать филе бальзамической глазурью и посыпать орегано.Выпекать в разогретой духовке 10-14 минут, пока мясо не будет легко прокалываться вилкой. Смажьте филе остальной глазурью и приправьте солью и перцем.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик филе лосося в бальзамической глазури. bnqujoi, спасибо!!!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить филе лосося в бальзамической глазури, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Готовила вчера филе лосося в бальзамической глазури по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!