Рецепт котлет из налима с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 120 килокалорийВкусная и малокостистая рыба налим отлично подходит для приготовления котлет. Расскажу вам самый простой рецепт котлет из налима. Котлеты из налима - одно из моих любимых рыбных блюд. Я предпочитаю фарш без лишних добавок. Единственное, что могу ещё посоветовать, прежде чем мы приступим к приготовлению, вместо соли можете использовать приправу для рыбы. Но это опять же, на любителя. Котлеты из налима очень вкусные и нежные. Рыбка вообще потрясающая. Если на вашем филе кожица, обязательно отрежьте её. И обязательно проверьте филе налима на наличие костей, на всяких случай. Приступим. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииФиле налима — 1 КилограммМякоть хлеба — 200 ГраммМолоко — 2 СтаканаРепчатый лук — 1 ШтукаЯйцо — 1 ШтукаСоль — По вкусуЧёрный молотый перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияСначала подготовьте все ингредиенты. Если у вас филе налима было заморожено, разморозьте. Репчатый лук почистите и мелко порубите.Мякоть хлеба размочите в молоке. Разомните налим. Затем в глубокой чашке смешайте репчатый лук, филе налима, размоченный хлеб и яйцо. Посолите, поперчите. У вас получится рыбный фарш.Лепите из фарша котлеты и обжаривайте с обеих сторон на разогретом масле до полной готовности.Котлеты из налима хорошо подавать с картофельным пюре. Приятного аппетита.