Рецепт салата с сардиной и сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняПовод: Ужин, обед, перекусВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 74 килокалорийДанный салат не требует заправки. Он достаточно сочный и, на мой взгляд, имеет право на существование. Лично мне понравилось. Состав продуктов тоже необычный. Для начала, для приготовления салата, нужна не просто сардина в масле (консервы), а сардины в томатном соусе. Такие сардины выпускают не все промышленные рыбзаводы. Для информации, такие сардины выпускает фирма Аквамарин. Ингредиенты на 6 порцийОливки без косточек 10 шт.Паста фигурная 100 гПерец чёрный молотый 1 гПетрушка свежая 10 веточкаСардины в томате 100 гСоль 1 гСыр твёрдый 100 гУкроп свежий 10 веточкаЯйца куриные 2 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления салата нужно взять сардины в томатном соусе (консервы), петрушку, укроп, отварные макароны мелкие, отварные яйца, твёрдый сыр, соль, перец, оливки.Сардины поместить в миску и размять вилкой до состояния паштета. Томатный соус, в котором были сардины, не сливать.Отварные яйца нарезать небольшим кубиком.Измельчите укроп и петрушку. Можно использовать другие виды зелени на ваш выбор.Твёрдый сыр натрите на тёрку.В салатнике соедините зелень, размятую вилкой рыбу, макароны, яйца. Перемешайте.Часть сыра выложите в салатник и снова перемешайте. Оставшийся сыр пойдёт для оформления салата.На тарелку выложите салат. Посыпьте его сыром. Оливки нарезать кружочками и выложить сверху. Вместо оливок можно взять маслины (по вашему выбору). Оливки будут не только декором, но и частью салата. Подайте к столу.