Рецепт макарон с сырно-мясным соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 653 килокалорийПростой пошаговый рецепт макарон с сырно-мясным соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 653 килокалорий. Ингредиенты на 40 порцийПомидоры 300 гМясной фарш 500 гСливочное масло 2 столовые ложкиМясной бульон 2 стаканаПшеничная мука 2 столовые ложкиМолоко ¾ стаканаСоль ½ чайной ложкиТвердый сыр 200 гМолотый черный перец ½ чайной ложкиСмесь специй тако по вкусуРецепт пошагового приготовления1. Поджарить фарш на сковороде.2. Добавить приправу тако, затем томаты. Добавить 2 стакана бульона.3. Когда начнет закипать, добавить в массу макароны. Накрыть крышкой и варить до их готовности.4. Пока макароны варятся, приготовить соус. Растопить 2 столовых ложки сливочного масла и добавить 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешать и поджарить до золотистого цвета.5. Добавить молоко и опять хорошо взбить. Довести соус до кипения.6. Добавить стакан тертого сыра и перемешать до однородности.7. Добавить соль и перец. Влить в макароны соус и аккуратно перемешать.