Рецепт салата с картофельной стружкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 61 килокалорийПредлагаю интересный и оригинальный рецепт приготовления слоеного салата, который идеально подойдет к праздничному столу. Салат имеет красивый, праздничный внешний вид и очень яркий и насыщенный вкус. Салат с картофельной стружкой очень яркий, аппетитный и, несомненно, вкусный. Картофельная стружка как раз и является главным ингредиентом и украшением, а в середину вы можете класть все, что вам нравится. Можно использовать и рыбные консервы, и икру, и вареную курицу, и грибы, и овощи. Я предлагаю вариант, как приготовить салат с картофельной стружкой, копченой курицей, яйцами и сыром. Эти ингредиенты идеально сочетаются с картофельной стружкой, дополняют ее вкус, делая его еще более ярким. Если вы думаете, что приготовить картофельную стружку самостоятельно тяжело, то вы ошибаетесь: она готовится еще проще, чем картофель фри. Единственное — понадобится терка для корейской моркови. Натрите на ней картофель, а затем обжарьте его небольшими порциями - и стружка готова! Количество порций: 2-3 Ингредиенты на 2 порцииКартофель — 2-3 ШтукКопченый окорок — 1 ШтукаСыр твердый — 120 ГраммЯйца — 2 ШтукиМайонез — 120 ГраммРецепт пошагового приготовленияПодготовьте все необходимые ингредиенты.Картофель натрите на терке для корейской моркови, чтобы получилась красивая одинаковая тоненькая соломка.Обжарьте картофель небольшими порциями в подсолнечном масле до золотистого цвета.С копченого окорока снимите кожицу, мясо отделите от кости. Порежьте его на небольшие кусочки и положите на дно плоской тарелки. Сверху смажьте майонезом.Яйца отварите вкрутую и мелко порубите. Выложите их вторым слоем, покройте сеточкой из майонеза.Третий слой - твердый сыр, натертый на крупной терке. Сверху обильно смажьте майонезом.Выложите картофельную стружку, украсьте зеленью. Салат можно подавать к столу. Приятного аппетита!