Рецепт пасты с креветками в чесночно-сливочном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 291 килокалорийПростой пошаговый рецепт пасты с креветками в чесночно-сливочном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 291 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийОчищенные креветки 400 гСливки 20% - ные 250 млБелое сухое вино 40 млЛайм ¾ штукиЧеснок 7 зубчиковСпагетти 400 гПетрушка ½ пучкаСливочное масло 40 гРецепт пошагового приготовления1. Мелко режем петрушку, чеснок; кипятим воду для спагетти, сами макароны ломаем надвое — чтобы не были слишком длинными. Если креветки замороженные, нужно подержать их в горячей воде пару минут.2. Кладем спагетти в уже кипящую воду, солим и ставим на 12 минут.3. Добавляем сливочное масло в сковороду, туда же выжимаем сок лайма и добавляем чеснок. Держим до тех пор, пока на кухне не запахнет жареным чесноком (2–3 минуты).4. Выливаем сливки и вино. Перемешиваем до однородности.5. Добавляем креветки и тушим 10 минут.6. Вынимаем креветки, а соус пусть немного постоит на огне до загустения.7. Выкладываем все на тарелки: спагетти, креветки с соусом, петрушку.Хозяйке на заметкуОткупоренная бутылка вина послужит прекрасным дополнением к ужину.
@Делидова А, рецепт пасты с креветками в чесночно-сливочном соусе ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!