Рецепт салата сборного "Кобб" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 24 килокалорийСалат Кобб я пробовала на большом приеме и он мне так понравился, что я тут же озаботилась приобретением рецепта. Так приятно, что всегда встречаются новые чудесные рецепты. Вот один такой! Салат Кобб - это ассорти на большой тарелке. Главное приготовить вкусный соус для заправки салата. Каждый добавляет соус в свою тарелку. Этим салатом можно накормить кучу гостей. Рецепт рассчитан на 12 человек. Каждый берет ту часть ингредиентов, которая больше нравится. Главное, чтоб не кончился соус. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 10-12 Ингредиенты на 10 порцийСалат Ромен — 2 ШтукиАйсберг — 2 ШтукиЯйца — 6 ШтукБекон — 400 ГраммАвокадо — 2 ШтукиПомидоры Черри — 240 ГраммСыр с плесенью Крамбле — 1/1, СтаканаСоль, перец — По вкусуОливковое масло — По вкусуМайонез — 1 Стакан (соус)Сметана — 1/1, Стакана (соус)Пахта — 1/1, Стакана (соус)Соус Вустершир — 3 Ст. ложки (соус)Камамбер голубой — 110 Грамм (соус)Куриная грудка — 2 ШтукиЗеленый лук — 1 Штука (пучок)Рецепт пошагового приготовленияСмешать майонез и сметану.Добавить пахту, соус. Взбить. Добавить тертый сыр.Добавить зеленый лук.Готовый соус убрать в холодильник.Бекон обжарить и порезать на кусочки.Куриную грудке поджарить и порезать на кусочки.Грудка готова.Яйца порезать кольцами.Взять 7-8 стеблей лука.Лук мелко порезать.Помидоры порезать пополам.Салат порвать на кусочки.На тарелке собрать салат «Кобб». Выложить листья зеленого салата, грудку, яйца.С другой стороны уложить на салат помидоры и бекон.Сверху посыпать сыром. Подать с соусом.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата сборного "кобб ещё не пробовала