Рецепт баранины с киноа с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 час 10 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 329 килокалорийПростой пошаговый рецепт баранины с киноа домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 10 минут. Блюдо содержит всего 329 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииБаранина 400 гСвежая кинза 1 пучокЧеснок 2 головкиСоевый соус 3 столовые ложкиБальзамический уксус 1 чайная ложкаОливковое масло 2 столовые ложкиМалиновое варенье 100 гВода 50 гМолоток смесь перцев по вкусуКиноа 1 стаканСахар 1 столовая ложкаРецепт пошагового приготовленияЕсли у вас нет времени ждать пока баранина замаринуется (мариноваться ей надо полчаса–час), то можно сделать все намного проще)Берем мисочку в которой смешиваем 2 ст. л. Соевого соуса, 2 ст. л. Оливково масла, мелкопорубленный чеснок и кинзу, плюс ко всему этому добавляем по вкусу смесь перцев. Все это тщательно перемешиваем.Берем пакет для запекания, убираем в него наше мясо, заливаем всё полученным маринадом и убираем в заранее разогретую духовку (до 200 градусов) на 1 час.Пока мясо готовится, отвариваем Киноа, согласно инструкции на упаковке, а именно предварительно промыв, заливаем водой и доводим до кипения, после чего еще варим 15 минут на медленном огне. (Киноа будем с вами использовать в качестве гарнира).Приступаем к приготовлению соуса к мясу.В маленьком сотейнике смешиваем наше малиновое варенье, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. бальзамического уксуса и по вкусу добавляем смесь перцев. Все это доводим до кипения, после варим минуты 2 и снимаем с огня.Когда наше мясо готово, достаем его из духовки, нарезаем небольшими кусочками, выкладываем на блюдо к киноа и поливаем малиновым соусом. Приятного аппетита!!!