Рецепт слоеного пирога с курицей и грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 210 килокалорийРецепт приготовления пирога из слоеного теста с начинкой из куриного филе, шампиньонов и сметаны. Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийслоеного теста — 250 Граммяйцо — 1 Штукарастительного масла — 2 Ст. ложкилуковицы — 2 Штуки (начинка)сметаны — 150 Грамм (начинка)шампиньонов — 200 Грамм (начинка)отварной курицы — 500 Грамм (начинка)соль и перец — По вкусу (начинка)Рецепт пошагового приготовленияСлоеный пирог с курицей невероятно вкусный и сытный.Приготовление:Разогреть растительное масло в сковороде. Измельчить шампиньоны и лук, выложить в сковороду и обжарить до готовности. Приготовить начинку. Для этого измельчить куриное мясо и смешать с жареными грибами и луком. Перемешать начинку со сметаной, приправить солью и перцем по вкусу. Разогреть духовку до 180 градусов. Раскатать из слоеного теста диск и выложить в круглую форму. Сверху выложить начинку. Из оставшегося теста сделать полоски и выложить поверх начинки решеткой. Смазать поверхность взбитым яйцом и выпекать в духовке 30 минут до золотистой корочки.