Теплый салат из лисичек, феты и пасты

Рецепт теплого салата из лисичек, феты и пасты с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 51
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 532 килокалорий

Простой пошаговый рецепт теплого салата из лисичек, феты и пасты домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 51. Блюдо содержит всего 532 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Оливковое масло 9 столовых ложек
• Лисички 500 г
• Чеснок 4 зубчика
• Лук - шалот 170 г
• Лимоны 1 штука
• Измельченный свежий тимьян 2 чайные ложки
• Паста диталини 500 г
• Соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Белый винный уксус 3 столовые ложки
• Рубленая петрушка 15 г
• Сыр фета 200 г
• Шнитт - лук 30 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Очистите грибы и порежьте небольшими кусочками.
2. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте мелко нарезанные шалот и чеснок до мягкости. Увеличьте огонь и добавьте грибы, тимьян и натертую лимонную цедру. Готовьте до мягкости грибов и почти до полного выпаривания жидкости.
3. Тем временем, отварите пасту в подсоленной воде до готовности. Слейте и хорошо просушите.
4. К грибам добавьте уксус, затем посолите и поперчите. Аккуратно вмешайте горячую пасту, фету, петрушку и нарезанный шнитт - лук. Сразу подавайте или охладите.

 

Мировой салатик)))

 

Спасибо за подобную красоту.
Салат просто обалденный.

 

@Ekpuiir, спасибо за новый вариант теплого салата из лисичек, феты и пасты.
Нужно будет обязательно попробовать