Куриное филе под шубой

Рецепт куриного филе под шубой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: Обед

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 73 килокалорий

Простой пошаговый рецепт куриного филе под шубой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 73 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• куриные голени - 2 шт.
• уксус столовый - 3 ст. л.
• лук репчатый среднего размера - 3 шт.
• помидор - 1 шт.
• яйца куриные - 2 шт.
• сыр пошехонский - 50 г
• соль, перец
• прованские травы или специи

Рецепт пошагового приготовления

1. С помощью острого ножа отделяем мясо на голенях от кости. Филе отбиваем.
2. Очищенный лук режем полукольцами. Мясо солим, перчим, добавляем специи или прованские травы. Затем добавляем лук и уксус, все перемешиваем и оставляем на 10 мин.
3. Отрезаем от помидора два кружка.
4. Мясо обжариваем на сковороде до румяной корочки. Обжаренные филе выкладываем на рядом тарелку. Сверху на мясо кладем помидор.
5. Жарим яйца на сковороде как обычно. В это время натираем сыр на мелкой терке. Широкой лопаточкой выкладываем жареное яйцо на филе поверх помидора. Пока яйца не остыли, посыпаем тертым сыром.
6. Подаем с любым подходящим гарниром, например, с рисом.

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали куриное филе под шубой. Спасибо за рецепт!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.