Домашние манты

Рецепт домашних мантов с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Технология приготовления: Заморозка
• Повод: Масленица

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 51 килокалорий

Простой пошаговый рецепт домашних мантов итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 51 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• мука 1 кг
• яйца куриные 2 шт.
• говядина 500 г
• свинина 500 г
• лук 400 г
• сметана 250 г
• соль
• перец

Рецепт пошагового приготовления

1. В глубокую миску разбить яйца, добавить 500 мл воды с растворенной в ней солью.
2. Добавляя муку, замесить тесто.
3. Тесто не должно быть слишком крутым, но и не должно прилипать к рукам.
4. Тесто оставить на 30 минут.
5. Подготовить начинку.
6. Мясо очень мелко нарезать.
7. Мелко нарезать лук.
8. Поперчить и посолить по вкусу.
9. Тесто раскатать тонкими кружками и вылепить манты.
10. Варить в мантоварке 45 минут.
11. Подавать со сметаной.

 

Вот это да! Какой красивый рецептик домашних мантов! А вкусный и простой!

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

@v_arisha, умничка!
Какой аппетитный рецептик домашних мантов сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.