Рецепт картофеля со шпигом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 25Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 325 килокалорийПростой пошаговый рецепт картофеля со шпигом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25. Блюдо содержит всего 325 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСвиной шпик 100 гПшеничная мука ½ столовой ложкиМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуПетрушка 1 пучокТмин по вкусуМясной бульон 250 млКартофель 500 гРецепт пошагового приготовленияПоджарить в кастрюле маленькие кусочки шпига, положить 1/1, ложки муки, дать ей подрумяниться; размешивая, прибавить перца и немного соли, пучок петрушки, тмину, лаврового листа.Налить бульону или воды, дать прокипеть 5 минут, затем положить в кастрюлю хорошо очищенный, нарезанный кусками сырой картофель.Когда сварится картофель, снять жир и подавать к столу.