Рецепт лосося с овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ТушениеПовод: 3 часаВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 284 килокалорийЭто красивое блюдо замечательно во всех отношениях. Оно прекрасно впишется в ежедневное меню. Подавать лосось с овощами можно отдельно или с отварным рисом. Ингредиенты на 6 порцийФиле лосося 1 кгПомидоры консервированные 1 банкаЛук 1 шт.Кинза 1 чашкаЧеснок 2 зубчикаПерец Чили 1 стручокЛайм 1 шт.Оливковое масло 1 ст. л.Соль 1 ч. л.Батат 1 шт.Кабачок 1 шт.Перец болгарский 2 шт.Вода 1/1, стаканаКокосовое молоко 3/3, чашкиЗеленый лук 1/1, стаканаРецепт пошагового приготовленияПоместить рыбу в неглубокую миску.Помидоры, нарубленный лук, мелко порезанную кинзу, чеснок, перец Чили, сок лайма, масло и соль поместить в кухонный в комбайн и измельчить до однородного состояния. Залить смесью рыбу и мариновать от 30 минут до 1 часа.