Рецепт котлет "Помпадур" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 306 килокалорийОчень вкусные и простые в приготовлении куриные котлетки Помпадур. Котлеты готовятся из куриной грудки с миндалем, обжаренной на сковороде. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или гречку. Нет ничего проще, чем приготовить котлеты Помпадур в домашних условиях. Куриную грудку обваляйте в муке, окуните в яйцо и затем снова обваляйте в миндале. Обжарьте на сковороде и подавайте с любым гарниром, например, хорошо сочетается грудка с картофельным пюре или гречкой. Удачи! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииКуриная грудка — 3 Штуки (три половинки)Яйцо — 1 ШтукаМука — 3 Ст. ложкиМиндаль — 3/3, СтаканаМасло сливочное — 2 Ст. ложкиСоль — 1 По вкусуПерец — 1 По вкусуРецепт пошагового приготовленияГрудку промываем и очищаем от всего лишнего, слегка отбиваем.Грудку солим, перчим и обваливаем в муке.Взбиваем яйцо, окунаем в него грудку.Теперь обваляйте грудку в миндале со всех сторон.Обжарьте грудку на растительном масле с обеих сторон, жарить под крышкой.Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже котлеты "помпадур получается здорово!
@g_lera, умничка! Какой аппетитный рецептик котлет "помпадур сварганила. Попробуем с большим удовольствием!