Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

Рецепт охотничьих колбасок с картофелем в горшочках с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 125 килокалорий

Разнообразь свое меню вкусным и простым в приготовлении блюдом!
Ароматные чудо-горшочки! Наивкуснейшее сочетание колбасок, грибов и картофеля.

Ингредиенты на 4 порции

• Картошка 1 кг
• Копченая колбаса (или 6 шт. охотничьих колбасок) 300 гр
• Лук репчатый 2 шт.
• Шампиньоны 200 гр
• Сметана 1 стак. (200 мл)
• Бульон (овощной или мясной) 700 мл
• Паприка 0.5 чайн. л.
• Растительное масло 2 стол. л.
• Соль по вкусу
• Перец горошком по вкусу
• Зелень по вкусу
• Лавровый лист по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле.
2. Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами.
3. Колбаску порезать кружочками.
4. Класть в горшочки слоями. Сначала грибы с луком.
5. Затем положим охотничьи колбаски. Слегка примнем.
6. Последний слой - картофель.
7. Сметану смешать с бульоном, посолить, поперчить и залить в горшочки.
8. Поставить в холодную духовку и готовить при температуре 150 С около часа. Перед подачей посыпать зеленью.

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик охотничьих колбасок с картофелем в горшочках

 

Надо попробовать приготовить охотничьи колбаски с картофелем в горшочках