Рецепт красной виноградной граниты с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 25Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 114 килокалорийПростой пошаговый рецепт красной виноградной граниты домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25. Блюдо содержит всего 114 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийКрасное сухое вино ¼ стаканаСахар ¼ стаканаКрасный виноград без косточек 340 гЛимонный сок 1 столовая ложкаРецепт пошагового приготовления1. В небольшой кастрюле смешайте вино, сахар и 1 стакан воды. Доведите до кипения, перемешивая, пока сахар не растворится. Варите 5 минут, снимите с огня и оставьте охлаждаться.2. В блендере измельчите виноград до состояния пюре, добавьте сироп и хорошо перемешайте. Процедите массу через сито в миску, выжав из мякоти оставшийся сок. Добавьте 1 стакан воды, лимонный сок и поставьте охлаждаться, накрыв пленкой.3. Перелейте массу в 2 металлических контейнера или миски и поставьте на 20-30 минут в морозилку. Перемешайте и замораживайте так примерно 2-3 часа, периодически перемешивая и не давая окончательно замерзнуть.4. Перемешайте граниту вилкой, чтобы получилась легкая текстура и подавайте, разложив в креманки.
Вкуснятина, обожаю красную виноградную граниту Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, С_Зайкова