Рецепт салата из зеленой фасоли и фундука с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Постная едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 241 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из зеленой фасоли и фундука домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 241 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииФундук 30 гЗернистая горчица 2,25 чайные ложкиЗеленая стручковая фасоль 340 гМорская соль щепоткаОливковое масло 4 чайные ложкиБальзамический уксус 1,5 чайные ложкиЛьняное масло холодного отжима 1 столовая ложкаМасло из фундука 1 чайная ложкаКрасный лук 60 гРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 160 градусов.Выложите орехи на противень и поджарьте до золотистой серединки, примерно 15–20 минут. Проверить можно, разломив орех. Слегка остудите и ножом порубите на небольшие кусочки.Доведите до кипения подсоленную воду в большой кастрюле. Выложите нарезанную на небольшие кусочки по диагонали фасоль и варите примерно 4–6 минут до мягкости. Слейте и быстро переложите на лед или промойте под холодной водой. Просушите.В миске смешайте горчицу, уксус и соль. Затем добавьте оливковое, льняное и масло из фундука. Слегка взбейте и добавьте фасоль, орехи и мелко нарезанный лук. Хорошо перемешайте, посолите и поперчите.