Рецепт виноградно-яблочного компота на зиму с пошаговым приготовлением. Тип блюда: КонсервированиеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 116 килокалорийПростой пошаговый рецепт виноградно-яблочного компота на зиму домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 116 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияЯблоко 1 кг.Виноград 1 кг.Сахар 400 г.Лимонная кислота 1 ч. ложкРецепт пошагового приготовленияВместо привычного магазинного сока, который дорого стоит и содержит ноль пользы, попробуйте закрыть на зиму виноградно - яблочный компот. Очень ароматный, сладенький, он обязательно порадуют не только детишек на Дне Рождения, но и взрослых. В большой кастрюле нужно прокипятить воду, бросив заранее туда порезанные яблоки. Провариваем 2-3 минуты.Тем временем моем виноград, отделяем ягодки от грозди, кладём в простерилизованные трехлитровые банки (получается две банки из этого количества ингредиентов)Заливаем в банки яблоки с водой, прикрываем крышками и даём 5 минут постоять.Сливаем воду (в кастрюлю через крышечку с отверстиями), добавляем сахар, доводим до кипения. Всыпаем лимонную кислоту и заливаем сразу же кипящим сиропом фрукты. Крышки кипятим где - то минут 5 , закатываем банки, переворачиваем и укутываем на двое сутокЦвет компота будет зависеть от выбранного вами винограда: от белого напиток будет светлым, от синего – розовым