Рецепт гамбургеров из баклажанов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: День рожденияВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 50 порцийКоличество калории: 106 килокалорийПростой пошаговый рецепт гамбургеров из баклажанов европейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 106 килокалорий. Ингредиенты на 50 порцийбаклажаны 4 штсыр 200 гпомидоры 3-4 штчеснок 3-4 зубчикапетрушкаукропбазиликоливки 2-3 штмасло оливковое 5-6 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияНа баклажанах сделать продольные надрезы.Получившиеся «язычки» хорошо посолить и оставить на 15 минут.Через 15 минут промыть баклажаны под холодной проточной водой, отжать лишнюю влагу.На каждый слой выложить начинку: тонкие ломтики сыра, кружки томатов, колечки черных оливок без косточек.Присыпать каждый слой нарезанной зеленью.Оливкое масло смешать с раздавленным в чеснокодавке чесноком и смазать верх каждого баклажана.Завернуть каждый «гамбургер» в фольгу.Запекать в разогретой духовке 35-40 минут.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать гамбургеры из баклажанов, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.