Варенье из слив с грецкими орехами

Рецепт варенья из слив с грецкими орехами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Консервация
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Технология приготовления: Варка
• Повод: Пост, десерт

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 45 порций
• Количество калории: 105 килокалорий

В сезон настоящих вкусных слив, которые ещё вчера красовались на дереве, а сегодня лежат у вас в миске, грех было бы не приготовить несколько баночек вкусного сливового варенья. Предлагаю сегодня приготовить варенье из слив с грецкими орехами, которое имеет самые хвалебные отзывы уже его отведавших. Это воистину царское варенье готовится особым образом. Косточку нужно постараться удалить так, чтобы сам плод не развалился. Ведь именно на место косточки и будет вставляться кусочек грецкого ореха.Варенье из слив с грецкими орехами получается интересным и вкусным. Во время закатывания на зиму, вы можете добавить в баночку 2 столовых ложки коньяка и сразу закатать — получится тоже очень интересно.
Из предложенного количества продуктов получится 0,5 л варенья. Ниже представлен простой пошаговый рецепт с фото, который подробно покажет, как все сделать правильно.

Ингредиенты на 45 порций

• Вода 100 мл
• Орехи грецкие 50 г
• Сахар 2 ст.
• Слива 500 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Для работы нам понадобятся сливы, сахар, грецкие орехи, вода.
2. Сливы (500 г) вымыть. Из каждой сливы удалить косточку таким образом, чтобы сама слива осталась целой.
3. Нафаршировать каждую сливу половинкой грецкого ореха.
4. Выложить нафаршированные сливы в кастрюлю. Добавить воду (100 мл). Довести до кипения, убавить огонь и готовить на среднем огне 15-20 минут до мягкости слив.
5. Вынуть сливы. В оставшуюся жидкость добавить сахар (2 стакана). Довести до кипения, перемешивая, пока не растворится сахар.
6. Выложить сливы в сироп и варить на низком огне 10 минут.
7. Кипящее варенье расфасовать в сухие стерилизованные банки и закатать.

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Очень понравился состав варенья из слив с грецкими орехами, все отлично должно сочетаться!

 

уверена маме понравится
все любители варенья из слив с грецкими орехами оценили!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Вкуснятина, обожаю варенье из слив с грецкими орехами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Ofpcepkuw

 

таким способом обязательно попробуем приготовить варенье из слив с грецкими орехами! спасибо!

 

Именно варенье из слив с грецкими орехами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

@Ofpcepkuw, спасибо за рецепт варенья из слив с грецкими орехами! Обязательно приготовлю

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)