Рецепт бефстроганова с шампиньонами в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняНам понадобится: Polaris PMC 0517ADВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 206 килокалорийПростой пошаговый рецепт бефстроганова с шампиньонами в мультиварке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 206 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииТелятина - 600 гЛуковица - 2 шт.Сметана - 100 млСливки - 100 млШампиньоны - 200 гОливковое масло - 50 млПшеничная мука - 20 гПерец - по вкусуСоль - по вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовить мультиварку и ингредиенты.Мясо вымыть холодной водой, обсушить бумажными полотенцами и нарезать ломтями толщиной 1 см. Отбить кухонным молотком. Отбитые куски мяса нарезать поперек волоком на полоски толщиной 1,5 см. Обвалять в муке, стряхнуть излишки.Налить оливковое масло в чашу мультиварки. Установить режим «Жарка» и обжарить лук до прозрачности. Добавить нарезанные на ломтики грибы, готовить 10 минут. Положить в чашу мультиварки подготовленное мясо, перемешать, продолжать готовить в режиме «Жарка» еще 10 минут.Влить в мультиварку сливки, добавить сметану.Закрыть крышку, установить режим «Мультиповар» и готовить бефстроганов 30 минут при температуре 120°С. Подавать блюдо с картофельным пюре или овощным салатом.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Бефстроганов с шампиньонами в мультиварке готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.