Рецепт дерунов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняОсобенности: Рецепт для раздельного питанияПовод: На завтракВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 111 килокалорийРецепт деруны - приготовление домашних дерунов (драники). Получается очень вкусно! Деруны — картофельные оладьи (блины), очень популярны на Украине и в России. Традиционно Деруны подаются сразу после приготовления (горячими), со сметаной, сливочным маслом. Первое упоминание о Дерунах относится к 1830 году (у Яна Шытлера) и появились они под влиянием германской кухни. Этому блюду есть и другие названия: Какорки - в России; Пляцки - в Польше. Количество порций: 4 Ингредиенты на 15 порцийкартофель — 5 Штук (средних)луковица — 4 Штукияйцо — 1 Штукамука — 2-4 Ст. ложексоль — 1 Штука (по вкусу)растительное масло — 1 ШтукаРецепт пошагового приготовленияИнгредиентыЧистим картошку и лук.Возьмите большую миску и натрите туда лук.Трем картофель на крупной терке, добавим яйцо и соль по вкусу.Смешать все и добавить муки:Смешать.Налейте в сковороду 2-3 столовые ложки масла. В нагретое масло кладем лопаткой картофельную смесь.Обжариваем с каждой стороны.Подаем горячими с Вашим любимым соусом.