Рецепт куриного супа с рисом и грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Первые блюда, Грибные супыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 21Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 202 килокалорийВкусный, ароматный суп из сушеных грибов с рисом, приготовленный на курином бульоне. Отличный вариант для домашнего обеда как в будни, так и в выходные. Ингредиенты на 3 порцииКуриный окорочок — 1 штСушеные грибы — 1 горст.Рис — 1 горст.Картофель — 3 штЛук репчатый — 1 штМорковь — 1 штМасло растительное — 2 ст. л.Соль — по вкусуПерец черный (мельница) — по вкусуЛавровый лист — 1-2 штЗелень (по вкусу и желанию)Рецепт пошагового приготовленияГрибы заочить на ночь.Сварить куриный бульон, посолить. Добавить грибы, варить 15 минут.Добавить рис, варить 10 минут.Картофель порезать кубиками, добавить в суп.Лук и морковь порезать, спассеровать на растительном масле.Положить пассеровку в суп.Добавить лавровый лист, черный перец. Через пару минут снять с огня.Готово!Приятного аппетита!