Рецепт свинины фаршированной абрикосами с картофелем и капустой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Блюда фаршированныеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 174 килокалорийБыстрый рецепт приготовления свиной вырезки, фаршированной смесью сушеных абрикосов, абрикосовым джемом и луком. В качестве гарнира используется картофель и брюссельская капуста. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порциикрасного молодого картофеля — 450 Граммбрюссельской капусты — 1 Килограмм (разрезанной пополам )оливкового масла — 2 Ст. ложкисоль и молотый перец — - По вкусукураги — 1/1, Стаканалук - шалот — 1 Штукаабрикосового джема — 2 Ст. ложкисвиная вырезка — 1 ШтукаРецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до 220 градусов. На листе для выпечки перемешать картофель, брюссельскую капусту и масло, приправить солью и перцем. Выпекать в течение 15 минут, перемешивая один раз.Между тем объединить курагу, лук - шалот и абрикосовый джем в маленькой миске, приправить солью и перцем.Выложить свинину на рабочей поверхности. Используя нож, сделать карман в центре свинины. Заполнить карман абрикосовой смесью. Равномерно обвязать свинину кухонной бечевкой, чтобы закрыть карман, 3-4 раза. Приправить солью и перцем.Достать лист для выпечки из духовки. Выложить в центре свинину, отодвинув овощи к краям. Выпекать от 25 до 30 минут. Дать постоять 5 минут до нарезки и подачи на стол.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик свинины фаршированной абрикосами с картофелем и капустой. Lriajoulc, спасибо!!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт свинины фаршированной абрикосами с картофелем и капустой станет любимкой хочу хочу
Когда делала свинину фаршированную абрикосами с картофелем и капустой и не сомневалась, что получится вкусно!
@Lriajoulc, рецепт свинины фаршированной абрикосами с картофелем и капустой ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!