Яичница с ветчиной

Рецепт яичницы с ветчиной с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски, Яичница
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На завтрак

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 179 килокалорий

Яичница с ветчиной - замечательное начало дня! Что может быть лучше хрустящей ароматной ветчины и нежнейшего яйца? Обязательно порадуйте своих близким таким чудесным завтраком!
Количество порций: 1

Ингредиенты на 1 порция

• Яйца — 2 Штуки
• Ветчина — 2 Ломтика
• Соль — По вкусу
• Перец черный молотый — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Как приготовить яичницу с ветчиной?
2. В сковороде обжарьте до желаемой хрустоты ветчину. Мне нравится, когда она слегка хрустящая, но остаются и мягкие места.
3. На жиру, образоваашемуся после жарки ветчины, на медленном огне или средне - медленном, в зависимости от вашей плиты, поджарьте яйца.
4. Посолите и поперчите их. Накройте крышкой, чтобы яйца не были совсем жидкими.
5. На готовые яйца выложите ветчину и подавайте прямо в сковороде на донце с хлебом. Можно, конечно, всю эту красоту выложить и на тарелку.
6. К такой яичнице с ветчиной подайте свежие овощи.
7. Приятного аппетита!
8. Если не хотите жарить яйца и ветчину отдельно, то просто вбейте яйца поверх обжаренной ветчины, понизив предварительно огонь под сковородой. Жарьте до готовности под крышкой. В конце приготволения, если желаете, можно добавить измельченную зелень.

 

bazyshina77, спасибо большое, за вкусный превкусный яичница с ветчиной!!!

 

спасибочки за вкусняшку

 

Доброго!
Сегодня приготовила яичницу с ветчиной по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить яичницу с ветчиной