Рецепт новогоднего салат-тартара из семги с грейпфрутом (рецепт на 4 персоны) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 34Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 295 килокалорийПростой пошаговый рецепт новогоднего салат-тартара из семги с грейпфрутом (рецепт на 4 персоны) домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 34. Блюдо содержит всего 295 килокалорий. Ингредиенты на 5 порций600 г филе слабосоленого лосося1 грейпфрут2 ст. л. оливкового масла1 лимон1 лаймперец (по вкусу)укропдля украшений - красная икра (или тосты - по Вашему желанию)Рецепт пошагового приготовленияЛосось порезать мелкими кубиками и измельчить ножом. Положить в миску.Налить в салатник оливковое масло. Порезать 1 лимон и 1 лайм (прямо с цедрой). Перемешать полученную смесь и соединить с порубленным лососем.Дать лососю промариноваться минут 15-20.Далее в смесь добавить перец и мелко порубленный укроп. Все перемешать.Очистить от кожуры грейпфрут. Хорошим острым ножом отделить белые пленки и тоже мелко порубить его для тартара.Замаринованный лосось освободить от маринада.Добавить в промаринованный порубленный лосось нарезанный мелко грейпфрут. Все перемешать.Полученный тартар разложить красиво на тарелки с помощью «кондитерских колец».Сверху украсить тартар красной икрой. Можно подавать как с тостами, так на тостах (по желанию).Легкий новогодний салат - тартар из лосося готов!Хозяйке на заметкуЭто очень легкий салат-тартар к новогоднему столу. Кроме того что в его состав входят правильные ингредиенты, не смешиваются белки с углеводами, он очень вкусный, легкий, низкокалорийный и очень красивая подача. Словом, рекомендую всем его к новогоднему столу!
спасибочки как раз собралась делать новогодний салат-тартар из семги с грейпфрутом (рецепт на 4 персоны)
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Дана_С ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.