Рецепт маринованной сельди с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: МаринованиеВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 21 килокалорийПростой пошаговый рецепт маринованной сельди домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 21 килокалорий. Ингредиенты на 2 порциилук - порей – 1 стебельлавровый лист – 1 штсредние луковицы – 2 штсахар – 100 гдушистый перец горошком – 2 ч. л.горчица в зернах – 2 ч. л.небольшой кусочек кореня хрена – 1 штуксус винный белый – 300 млсельдь слабосоленая – 3 штРецепт пошагового приготовленияСельдь очистить, разделать на филе, удалив хребет и кости. Нарезать кусочками шириной 2 см. В кастрюле довести до кипения уксус, 150 мл воды и сахар. Добавить перец, горчичные зерна и лавровый лист. Дать остыть.Репчатый лук и порей нарезать тонкими кольцами. Корень хрена очистить и порубить.Сложить сельдь, лук и хрен в стеклянную посуду. Залить маринадом и убрать в холодильник на 2 дня.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.