Маковый пирог из слоёного дрожжевого теста

  1. Ремнева Л

    Ремнева Л Ремнева Лиля

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    49

    Рецепт макового пирога из слоёного дрожжевого теста с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Немецкая кухня
    • Нам понадобится: Духовка
    • Повод: Десерт, обед, перекус
    • Время подготовки: 15 мин
    • Время приготовления: 35 мин
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 38 килокалорий

    Маковый пирог из слоёного дрожжевого теста
    Никогда не делала пироги из слоёного дрожжевого теста. Потому что всегда думала, что в Германии нет такого теста в продаже. Самой же лень его делать. А тут, оказалось, есть выход, спасибо девoчкам, подсказали. Оказывается, можно брать тесто для круаcсан и готовить из него пироги. Да ещё и с разными начинками. Ну, это для тех, кто живет в Германии. Для жителей России, я думаю, не составит труда купить это тесто в магазине. Итак, для на начинки берём творог, ореховую массу или, как я взяла, уже готовую маковую. Можно её сделать самому, здесь на сайте есть рецепт. Приступим, а за рецепт спасибо Свете!

    Ингредиенты на 7 порций

    • Маковая начинка 200 г
    • Орехи грецкие 50 г
    • Сахарная пудра 100 г
    • Тесто слоёное дрожжевое 460 г
    • Яйца куриные 1 шт.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Вот такие продукты нам понадобятся: орехи, маковая начинка, яйцо, дрожжевое слоёное тесто.
    2. Раскрываем наше тесто. У меня 2 упаковки.
    3. Раскатываем его и складываем вдвое. Если у вас обычное замороженное, то просто размораживаете его и раскатываете.
    4. Я сложила друг на друга слои теста и раскатала.
    5. Итак, раскатываем в пласт 30 х40 см.
    6. Намазываем начинкой.
    7. Складываем друг на друга, как конверт.
    8. Защипываем края.
    9. Смазываем желтком. Делаем надрезы, неглубокие.
    10. Посыпаем рубленым орехом. Ставим в духовку на 25 минут при 180°С.
    11. Вот такой пирог получился. Он может опасть, это нестрашно.
    12. И поливаем сахарной глазурью. Для этого смешаем сахарную пудру и 2 ст. л. воды, размешаем до густоты, если надо добавим ещё воды. В немецкой кулинарии почти вся выпечка поливается сверху глазурью. Это очень вкусно! Приятного аппетита!
     

    Fvabzovr и Валентина_Д нравится это.
  2. Yjurtwx

    Yjurtwx Косинова Арина

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    36
    Очень своевременно выставлен рецепт. Ремнева Л, Спасибо!
     
    zinkovich78 и kjuoo нравится это.
  3. Kzoodeatq

    Kzoodeatq Дятлова Ариша

    Регистрация:
    4 июл 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    13
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Дюкарева Л, ТанечкаГ и Uaoornze нравится это.
  4. СеменК

    СеменК Семен К

    Регистрация:
    10 окт 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    4
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D