Рецепт курочки по-азиатски+бонус с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обед, На праздник, Полезно и вкусноВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 320 килокалорийВыискала я в интернете курочку,было написанно по -японски,очень прям загорелась приготовить,хочется чего--то необычного.Результат очень порадовал, я бы даже сказала,что у меня из одного блюда получилось два ,так сказать бонус,он будет в рецепте ниже. Ингредиенты на 3 порцииКурица — 1,2 кгЛук репчатый — 5 штЧеснок — 5-7 зуб.Соевый соус — 100 млСахар — 2-3. ст. л.Уксус9% — 1. ст. л.Вода — 70 млСоль — 1/1, . ч. л.Рецепт пошагового приготовленияНу сначала курицу помыть, обсушить порезать на небольшие кусочки, и отложить пока.Лук и чеснок почистить, лук порезать полукольцами, крупно. Чеснок тоже крупно, можно и вообще не резать.В сотейнике растворить сахар.Влить соевый соус, воду, уксус, соль, лук и чеснок, сахар затвердеет, так и должно быть. Помешать лук.Дальше выложить курочку в сотейник и накрыть крышкой. Томить на слабом огне, переворачивая её каждые минут 15.Она постепенно будет пропитываться соусом, аромат в квартире очень аппетитный стоял, муж у меня как кот вокруг мырлыкал, не мог дождаться. Томить её нужно около часа, если перед выключением жидкости будет много, то открыть крышку.Вот такая она получается, вкуснючая!Но а теперь ещё бонус.У меня как раз испёкся хлеб, и оказалась очень много лука в курице, это практически у меня ещё и получился луковый конфитюр, так вот я не долго думая, отрезала себе хлебушка, кусочек сыра, ну а сверху лук и как говорят в рекламе. Пусть весь мир подождёт, угощайтесь!!!Он прям так вкусно карамелизовался.